В объекте "Участники 2" имеются составные поля, в которых используется одна функция Del(). Но насколько понятно - она применяется для получения наклонения в фамилиях. Все фамилии по подобной схеме просклонять нельзя - для этих целей служит операция по склонению.
Если необходимо произвести склонение по цепочке, по нажатию одной кнопки, то это можно сделать с использованием операции "Выполнить другую операцию" в разделе "Общие".