Добрый день!
Возможности отображать в таблице период - нету. Т.е. нельзя построить график на основании начальной и конечной даты.
В механизме таблицы заложены возможности нескольких типов: по датам, на период и ещё несколько вариантов, но реализован был только один. На остальные не хватило времени.
Пока возможен только один вариант - создавать множество записей на каждый день. Это, конечно, неудобно.