Первое поле в объекте, которое содержит данные, всегда отображается в списке. Если у него установлено отображение только в детализации, то при перемещении в первую позицию программа автоматически включает отображение в списке и в детализации. Первое поле является ключевым для объекта и отображается в поле ссылки на объект, поэтому скрыть его из списка нельзя.
А блокирование полей в группе влияет только на детализацию на вкладках, так как скрыть поля из списка также нельзя: возможно скрытие полей по условию, а для списка такое поведение недопустимо.